極光老師與朵茉美人的季節養生食材對話

炎炎夏日，烈日當頭，只要一走出室外即揮汗如雨下。如果長時暴露在高溫環境中又忘了補充水分，一不小心即容易出現「頭暈腦脹」或「噁心」等熱傷害症狀，嚴重點，甚至轉變為「熱衰竭」和「中暑」。
 
如果為了解渴消暑，一味地貪涼，成天喝冰飲，或大啖寒涼的瓜類，恐怕適得其反，脾胃吃不消而腹脹、腹瀉、消化不良；甚至積寒和濕氣在體內，造成身體不適。因此許多民間說法，普遍認為瓜類蔬果太寒涼，其中尤以西瓜首當其衝。
 
西瓜含水份超過90%，沁涼解渴是天然補水聖品，盛產而不能吃，實在很可惜。其實啊，只要聰明吃，西瓜是天然的中暑解方喔。暑熱時吃西瓜可降體溫消暑，並因為含鉀有利尿作用。西瓜中更含有維持美人們肌膚水嫩不可或缺的維生素A和維生素C。